El Patio del Fisgón

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Abre sus puertas tras 12 meses de obras el 2 de septiembre de 2013. La concepción e idea fue la de crear un pequeño restaurante de barrio, con ambiente acogedor y agradable y enfocado tanto al cliente recurrente como al de paso. Se buscó un local especial, que no fuera grande y con unas características arquitectónicas especiales. El nombre del lugar se inspira en el mayor activo del restaurante, que sin duda es el Patio Interior, que el cliente descubre sólo si se adentra o bien por el paso de carruajes de la finca o bien si atraviesa todo el restaurante y la palabra Fisgón  transmitió curiosidad, sorpresa y a la vez magia. El restaurante se estructura en 3 zonas diferenciadas. Una parte interior donde predomina una gran barra donde se puede también comer, con unas cuentas mesas altas con taburetes. Otra zona que es un patio cubierto en el interior de la manzana con mesas diseñadas y traídas de muchos sitios y con una pared vegetal que predomina en el espacio. Además tiene una chimenea central de leña para  los días de invierno. La última zona se llama El Clandestino y es un  reservado, con capacidad desde 1 hasta 12 personas, donde se  puede comer como si uno estuviera en su casa en un lugar único y especial. El proyecto de arquitectura se llevó a cabo por el estudio Foxium Arquitectura, cuyo artífice es Álvaro Oliver Bultó y la decoración se llevó a cabo por el estudio  Abracadabra Store. La carta está elaborada de productos frescos y la elaboración de los platos son recetas apetecibles. Es un lugar ideal para pedir para compartir los entrantes, esta opción predomina, y después hay muchas opciones de segundos platos copiosos y excelentes. La carta cambia por temporada y además hay platos del chef diarios. Los postres son todos caseros y no se puede dejar de probar el vasito cheescake fisgón.

 

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El proyecto El Patio del Fisgón incorpora las sillas Sasha del catálogo de la empresa Decoración Vintage.

Detalles del proyecto

Date: 24 enero, 2014


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